第394章 您也是厨师吗(2 / 2)

那个莱恩主厨眼睛都快睁圆了,他目瞪口呆地着陈洛,因为对方的完全正确。

“您,您以前做过这道菜?”

陈洛笑而不答,伸手指着那个瑞典肉丸道,“这道菜的重点其实不在肉丸,而是在洋葱的使用上。

无论是造型,还是味道,洋葱都起到了决定性的作用,但是你的切法和普通人并不一样。

通过洋葱上面的切痕来判断,你应该是把它洗干净后,以平行线方式,从上向下切洋葱,没有切断。

把洋葱转一个直角,使其垂直于平行线,再垂直切下。

这样切出来的洋葱不止非常均匀,而且汁液不会飞溅,辛辣的气味也被锁住,也就不会让人流泪了。

当然,还需要极快的刀功,没有十数年的练习,根本做不到这一点。”

陈洛完的时候,莱恩主厨已经目瞪口呆。

因为他的做法的确是如此,但是陈洛得宛若亲眼所见一样,他几乎都要怀疑,陈洛是不是什么时候进去厨房到他做这道菜。

当陈洛出那个瑞典肉丸的用料和酱汁的做法的时候,莱恩主厨已经彻底不出话来了。

“天啊,您也是厨师吗?”

莱恩主厨回过神来后,震惊地着陈洛,只想到了这一个可能。

可是很快他又觉得不可能,陈洛的面相太年轻了,上去就像是18岁左右的少年。

要像做到陈洛这样尝一口就知道食材、用料和做法,这没有长时间的积累,还有超乎常人的味觉,根本不可能做到。

而这个时候在女服务生的翻译下,林允儿也知道了两个人对话的内容,也知道陈洛的都对了。

林允儿越听越是惊讶,向陈洛的目光又多了一缕异样的色彩。

她一开始甚至认为那个莱恩主厨在演戏,但是很快她就注意到莱恩主厨脸上的表情太真实了,如果是演戏,那足以拿到奥斯卡金人了。

“算不算厨艺,只是曾经学过一段时间的厨艺罢了。”

陈洛漫不经心的的了一句。

但是莱恩主厨哑然,学过一段时间的厨艺就能有如此水准,那让他们这些学了几十年的人情何以堪。

当陈洛连续将五道菜的配方和食材都出来的时候,林允儿已经确信了,陈洛真的有那种尝一口就知道做法的神奇能力。

这下不止是他们惊得不出话来,连餐厅周围的服务员和客人都注意到了这边奇怪的状况。