第二百七十五章 领班(2 / 2)

再给你们一次选择的机会,是选择上菜还是打扫卫生?”

“上菜!”

四个人异口同声。

之前还有两人为了多挣那两块钱,选择了打扫卫生,当时答应的多爽快,后来就有多后悔。

打扫卫生可比端菜累多了,那两块钱宁可不要。

“行,那就再招一个上菜的,四五个打扫卫生的。雪花,你以后就当服务员的领班。”

雪花不知道领班是啥意思,但这个词语一听就觉得很厉害。

“这几天我也一直在观察你们,你跟食客沟通交流的时候耐心最好,而且上菜的速度最快也是最稳的,同时我交代的事情也完成的最好,所以我让你当领班,管理其他服务员,有谁做的不好的地方你都记录下来告诉我。”

徐婉宁顿了顿,敲打道:“我信任你,所以给你领班的职务,你就必须得肩负起你的指责,如果你因为和其他人关系好就帮她们隐瞒甚至欺骗我,我会单方面解除我们的劳动合约。”

雪花以前就是个普通人,第一次被人如此信任,立刻挺直了腰板:“老板放心,我一定不辜负你对我的信任。”

“三位大厨,你们如果有信任并且厨艺不错的厨师,也可以介绍到酒楼来,有人分担的话,你们的压力也能一点,能多一点时间休息。”

三位大厨对视一眼,纷纷摇头,“老板,目前的强度我们三个人完全可以,就不要再加人了吧?”

要知道每做一盘菜,他们都有相对应的提成。

现在后厨就他们三个人,光是提成的钱就足以让他们每个月挣不少了。

要是再来几个人跟他们“分担”,他们人是轻松了,但赚的钱却少了很多。

他们不过而立之年,还不到退休歇养的时候。

只要干不死,就往死里干!

见状,徐婉宁也没再要求,反正只要他们做的吃食不出纰漏,多几个人少几个人对她影响不大。

毕竟,今天周末,生意好能理解,还不知道周内的情况怎么样呢。

徐婉宁休息了一会儿,又亲自去厨房做了几道菜,装在铝制饭盒里,就让林安送自己回学校了。

“下周见。”

“周五下午我来学校接你?”