地下水。但还是和之前说的那样，随着工业化进程的发展。未来，井水会比江水要好不少。”

至于什么无根之水，小蓝也没提了。

无根之水收集起来倒是容易，但在魔都这地方，工业化已经有一定的根基了，雨水其实并不是那么干净。

特别是一些煤炭的使用，导致空气中存在着硫等元素，雨水的酸碱度偏低。也就是所谓的酸雨。

不过这些，小蓝学习的也不好，只是依稀的记得，说的不太清楚。

可就算是如此，小蓝说完之后，包括骆先生在内，都是愣在当场了。

这就是一个九鼎食肆的服务员而已，居然已经说的如此头头是道了?

骆先生自然是懂茶的，但对这些，也不一定能说的比小蓝要好。

关先生更是感慨：“我感觉，我以前都白活了。小姑娘，你确定你不是九鼎食肆专门请来的茶艺大师么？”

这些见识确实不错，可之前煮茶的动作，还是暴露了她其实不太懂茶的。

或许在外行面前，还能装一装高大上。

但在懂茶的骆先生面前，就很明显了。

小蓝抿着嘴笑了起来，连忙摆手：“真的不是，这一点从我煮茶的功夫就可以知道了。我就是接受了半个月的培训，这些都是我们老板总结出来，让我们记住的。我们的茶艺水平还不行，之后还要接受培训。等以后，我水平高了，再给几位客人服务。”

骆先生点头，又好奇的问道：“你们还要接受培训？”

在骆先生看来，小蓝的水准确实不太行，但在饭店这一行内，已经算是顶尖了。

他们自然不知道，在这个年代，自然算是很不错的。

但在未来，信息大爆炸的时候，这些东西，只要有一部手机，只要你愿意，都可以查到。

只是在这个年代，这些信息不是那么好查的。

又没有专业的人培训，所以显得比较高。

九鼎食肆要做行业最好，所以永远不可能停下培训。

小蓝有些自豪的点头：“那是当然，我们公司，每隔一段时间，都会进行培训的。而且，每个员工，都需要报名一些项目进行培训。听说，未来想要升职，培训的课程都不能少。而且需要考核，培训的课程通过了，几分达到了一定的程度，才允许晋升的。”

她没有说具体的，这是企业文化，暂时还是保密的。

提一下就可以了，具体的就算了。

说了一些，周庭钰让小蓝下去，他们在这里聊聊天。

“那几位客人，如果有什么要求，就在那边取对讲机。就是这个按钮，客人按下之后，就会通知我们专门负责包厢事务的服务员。到时候，会有同事上来询问您几位有什么需要的。”

小蓝做了一个示范，又让几位大老板，就好像是一个土包子一样。

今天的九鼎食肆，可是给他们好好地上了一课。

等小蓝走了，关先生忍不住的感慨一声：“魔都也算是国内最先进的城市了吧？我以前一直觉得，咱们算是见多识广的，可今天怎么让我觉得，我才是那个土包子呢？”

他的自嘲，引起了众人的大笑。

但大笑过后，周庭钰还是说道：“别说你了，我也觉得挺涨见识的。我之前还问过，这个东西，其实就是使用无线电波来进行通讯的。是何伢子自己弄出来的，不打听不知道啊。”

“朋友们啊，以前总觉得咱们算是有见识的。”

“认识这位小朋友，才知道什么叫天才。他年纪小，但已经被科学院特别录取了，下半年就要去燕京的科学院上大学呢！”

骆先生一愣：“科学院？那边不是只有研究生么？什么时候，也会招收大学生了？”

周庭钰耸耸肩：“我之前查到这个的时候