第十二章:可可奶茶(1 / 2)

好不容易大家都忙完后都懒得回家休息,各自找个包间去小睡一会,准备迎接晚上的高峰期。

吴可可回到办公室打开电脑,本来她是想算算看最近几天剩下的营业款能不能多分一点出来还账,毕竟那些债主下个月还是会来的。

要是一下子把营业额给拿走,员工们分不到钱大家会有意见的,毕竟愿意留下来的都是为了拿回自己工资的人。

每天不需要多留,几百块的样子,这样一个月下来多少能凑点钱,总比一千一千的还人家要好看点。

可是打开电脑的一瞬间,吴可可竟然想到要去搜索一些关于酒店管理和后厨沟通的技巧和方法。

这四五天下来,吴可可发现最大的矛盾不是和客人和债主们之间的矛盾。

而是后厨和前厅的矛盾,虽然大家都很劳累很尽心,可是还是矛盾不断,以至于厨师长这么能忍的人都要发飙。

搜索浏览,看到觉得不错的地方吴可可就复制粘贴到自己的私人文件夹里。

看了大概一个小时的样子,感觉头昏脑涨的难受。

那些理论上的东西都是一看就会一做就废,不过多少还是能给吴可可一些启发的。

准备关电脑的时候,吴可可突然想到自己答应后厨要给他们弄奶茶的事情。

看看时间三点多点,这个时候厨师长应该买菜回来了吧?

吴可可关了电脑就下楼去后厨,结果后厨只有做卫生的那几个员工忙完后把纸箱裁开躺在地板上睡着了。

看到这一幕,吴可可又不忍不住红了眼睛,这些人不是找不到新工作,这么辛苦留下来还不是因为对酒店有感情,对厨师长信任。

吴可可决定要为他们做点事情。

她转身去收银台拿了两百块钱,用笔记了一下算支出自己的工资,她要去买奶茶。

走到外面看看初夏的阳光已经有点烤人,路上行人并不多,经过一个水果超市的时候,吴可可看到新鲜的水果,不由的咽口水。

自从到这边后好久没有买水果了,一个是经济紧张,一个是没时间,每天都很忙。

她走进去转了一圈后又空手出来了,两百块买奶茶都不一定够,哪有闲钱买水果。

走了一千多米发现一个奶茶店,最便宜的中杯八块一杯,四十多个人要三百多,吴可可低头看看自己手里的两百块,犹豫了好久转身走了。

想到自己竟然连一杯奶茶都请不起大家,吴可可心里很难受。

经过那家水果店的时候,吴可可突然想到自己可以做奶茶给他们喝啊。

买点可可粉,牛奶,茶包和水果,可以做果茶啊。

想到这里吴可可开心的找到最近的超市买了自己需要的原料,去水果店买了一些橙子,猕猴桃,和香蕉。

两百块一会就一分不剩,吴可可提着大包小包开心的回到酒店,进到后厨开始忙活起来。

她本打算尽量小声点弄,结果发现自己连那灶台都打不着火。

茶包需要煮出茶水来备用,水果要切成丁,她还准备弄点糯米粉做珍珠小丸子。

没有办法弄醒一个后厨的小哥哥让他帮忙把火给点着,找到剩下的糯米粉,吴可可让他继续去睡觉,自己小点声弄。

灶台上煮着茶水,拿盆和糯米粉成团搓成一个个小团子最后放锅里煮熟。

水果去皮切丁,这些事情吴可可都可以自己很熟练弄好。

很快后厨就飘出了茶香,张超买菜也回来了,推车上满满当当都是食材和配料。

“吴经理你准备改行到后厨了吗?”张超擦擦额头的汗开玩笑的看着吴可可。

“我倒是想啊,只是我太笨怕你不收呢。”吴可可笑着回复,手里一刻不停的在忙着。

拿出一个小碗,吴可可放了几颗煮好的